Por su naturaleza, las moscas se crían y alimentan en condiciones insalubres donde las larvas se alimentan también, de materia orgánica en descomposición. las costumbres de las avispas son similares y también pueden serportadoras de enfermedades.
El potencial para que se contaminen los alimentos con agentes causantes de enfermedades está demostrado. éstos organismos pueden sobrevivir en el exterior de los cuerpos de los insectos, especialmente entre sus numerosos pelos. También viven en el aparato digestivo y en el sistema sanguíneo.
Las intoxicaciones alimentarias se pueden dar a partir de dosis minúsculas de bacterias. En estos casos la enfermedad normalmente ha sido propagada por insectos voladores, un hecho que pocas veces se entiende o se valora. La reglamentación sobre la higiene de los alimentos requiere que éstos sean sanos y seguros y que no hayan sido contaminados por insectos voladores.

La Gama Chameleon

La reconocida gama de aparatos Chameleon emplea una potente luz ultravioleta(*) para atrer a los insectos voladores; una vez atraídos son atrapados por tablas cubiertas de un adhesivo especial. estas tablas sujetan firmemente a los insectos, lo que hace que los aparatos Chameleon sean ideales para ser empleados en lugares donde se preparan alimentos y otros sitios donde la higiene es primordial. Al a trapar a los insectos enteros se puede indentificar la especie, lo que puede ayudar a idefinir la extensión y la fuente de infestación, y lo que permite controlar a los insectos antes de que lleguen a ser un problema.


(*) El espectro de radiación electromagnética de los tubos Quantum BL no afecta a las personas y es irresistible para los insectos.